目前分類:台南美食 (23)

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蛋餅不在是早餐的權利

辣菜脯遇到粉漿蛋餅

絕妙呈現古早味的好味道

在大灣路上的國聖宮前出現了一台霧黑且別具裝潢的餐車

 

蛋餅先生 (1).jpg

 

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身為肉粿控的我又來介紹肉粿

這次肉粿特別之處就是有包肉!有包肉!有包肉!

有包肉的肉粿製做起來比較費功夫外

也格外的好滋味

而且有包肉的肉粿不常見

比較有印象的只有遠遠的仁德還有了

今天的主角登場

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古早味辦桌美食

古時候有許多美食小吃

能端上辦桌的菜色更是不容小覷

八寶丸正是古時候辦桌菜之一

現今也很難看到八寶丸的蹤影

而在市場旁邊的大灣福

正是有著這古早美味的店家

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藏在辦公大樓附近的巷弄咖啡店

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喜歡喝手沖咖啡的你

千萬不能錯過的一間好店

為什麼呢

因為這間店的風味超多種

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從沒想過有這麼好吃的可麗露隱藏在巷弄裡

而且真的超隱藏

因為就是一般住家

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外面貼著菜單

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要購買的按下電鈴跟老闆說要購買

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肉粿,連台南人可能都不知道的一種小吃

伊凡卻從小吃到大

煎的恰恰的表皮,口感豐富的粿仔,垂涎三尺的醬汁

肉粿就這樣誕生,肉粿有些地方還叫做煎粿

多半都會配著店家特製有勾芡的醬汁一同食用

而三王廟肉粿則是伊凡早上最常吃的一間

大灣三王廟肉粿-1.jpg

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台南為美食之都,好吃的東西太多,就連點心餅乾這種也是非常有名目的

今天來到台南巷弄間找尋古早味點心

連得堂雖然在台南火車站附近

但如果不好好看路的話可真的會找不到

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就這樣小小一條巷弄裡的不起眼小店

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天啊,今年是寶可夢年嗎?

從寶可夢劍盾推出後,有一系列寶可夢的活動

但論設計的話

我覺得一定不能錯過這次可不可跟寶可夢的聯名

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因為實在是太美了

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現在咖啡店的裝潢也都有很多種

但這間感覺是建築企業來裝潢的就特別美麗

怎麼會覺得這間是建築企業呢?

因為伊凡在門口看到上面好像是招待所

所以僅僅只是猜測

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台南的夜市文化非常有名

而其中光環都在花園夜市、大東夜市和武聖夜市

傳說中的大大武花大武花

但其實有很多在地的小夜市可都臥虎藏龍

今天伊凡就帶大家吃一間CP值很高的地瓜球

而這間地瓜球就在永康的復華夜市

復華夜市雖然不大,但都是吃的攤販較多

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隱藏版巷弄高CP值美食

讓在地人帶路帶你去吃內行人才知道的黑輪米血甜不辣

大武街無名黑輪攤

藏身在巷弄裡

第一次尋找時可能不太好找

但接近後會發現人潮很多

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福州香胡椒餅在西門路上

小小一間在西門路旁

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別小看這小小一間

可是經常出爐沒多久就全部賣光

賣的招牌當然是胡椒餅

也有其他的咖哩餅跟素食甜餅

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仙屋日食位在台南中西區

販售的品項分為握飯、麵食和炸物

不管是晚餐或稍早的夜宵都不會讓你失望的

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辛拌拉麵

麵條不會軟爛口感適中

辣度對伊凡來說還可以接受

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麵食向來是我們正餐時常看到的主食

但如果有時消夜也想吃麵怎麼辦

今天永康鹽行這邊就有一間讓你半夜來也可以吃到好吃的麵

讓我們先來看看菜單

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直接跟老闆點餐即可

麵條有三種可以選

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發現了一間有在賣好喝乳清的店家-果郡

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伊凡以前健身的時候會買整桶的乳清回家泡著喝

可是後來伊凡只有在運動後才有補充的習慣

然後大罐乳清消耗的速度非常緩慢

結果看到這間有再賣單杯的乳清

而且還是添加水果,感覺更健康

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CP值超高店家來了

藏身在東區的巷子裡

建議過來時騎機車會比較方便唷

平常伊凡對米粉這種東西還好

可是蔡家讓我對米粉改觀了

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有知名電視節目來採訪過

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伊凡目前吃到最強的百頁豆腐就是他了

厲害的百頁豆腐在仁德的第一香鹹酥雞

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在太子廟附近,太子廟後面一點點即可到達

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琳琅滿目的項目可以選擇

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永康夜市美食再加一

其實永康夜市攤數很少

兩隻手應該數的完

但能夠擺的都是強者

清葉鹽酥臭豆腐

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台灣國內外有名的文化之一,夜市

夜市的魔力在於有各種小吃,

可以讓每個人找到自己想吃的,

但這個夜市美食卻以流傳已久

縱使不在夜市也可以吃到

小上海香酥雞

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伊凡朋友跟我說有一間炒飯竟然是炒洛神花

伊凡一聽就覺得非常厲害

立碼跟朋友敲了時間準備吃吃看什麼叫做洛神花炒飯

到了現場店家名稱叫做米式幽默

米式幽默-名片.jpg

而傳說中的洛神花炒飯就是店家菜單的女神愛炒飯

米式幽默-菜單.jpg

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